Les marchés dans le Vaucluse : les étals autour du mont Ventoux
Les parfums provençaux qui se dégagent des étals, la farandole de couleurs et de saveurs, le murmure convivial des conversations, voilà pourquoi on aime tant les marchés autour du Ventoux.
Grand marché provençal de Vaison-la-Romaine, marché de petits producteurs de Bédoin, marché aux truffes de Carpentras, marché estival ou nocturne… L’agenda des rencontres avec le terroir est bien rempli dans le pays du Ventoux !
Le terroir sur les étals des marchés du Vaucluse
Au détour des ruelles et des places animées, les marchés du Vaucluse dévoilent un tableau vivant de la gastronomie locale. Ces rendez-vous hebdomadaires ou saisonniers sont incontournables pour goûter, sentir les richesses du terroir, rencontrer ceux qui le façonnent avec amour. Les flâneries au gré des stands sont bercées par les effluves chantants de la Provence qui se dégagent des étals colorés. Les moments de partage et d’échange avec les primeurs, charcutiers, boulangers, fromagers et autres commerçants passionnés agrémentent cette balade gourmande. Truffe noire, cerise juteuse, fraise sucrée, huile d’olive parfumée, miel doré, lavande odorante, vins ensoleillés, herbes de Provence aromatiques… Autant de délices qui garnissent les paniers, au rythme des saisons et des récoltes. Les fruits et légumes gorgés de soleil rivalisent de fraîcheur et de saveur, et les douceurs artisanales révèlent le savoir-faire des producteurs. Découvrez les marchés à visiter absolument dans le pays du mont Ventoux ! Bien souvent, ils mêlent gastronomie et artisanat d’art pour une expérience complète et des souvenirs aussi bons que beaux.
Marchés hebdomadaires
Lundi
- Bédoin La matinée
- Saint-Didier La matinée
Mardi
- Beaumes-de-Venise cours Jean Jaurès La matinée
Mercredi
- Villes-sur-Auzon La matinée
- Mazan place du 11 Novembre La matinée
- Malaucène cours des Isnards La matinée
- Sault centre-ville
Jeudi
- Vacqueyras cours Stassart La matinée
Vendredi
- Carpentras centre-ville et avenue Jean Jaurès La matinée
- Bonnieux La matinée
Samedi
- Pernes-les-Fontaines La matinée
- Crillon-le-Brave La matinée
- Aubignan La matinée
Dimanche
- Mormoiron place du Portail Neuf La matinée
- Sarrians place Jean Jaurès La matinée
- Monteux
Les jours de marché sur le territoire du Ventoux
À Carpentras, le plus ancien marché de Provence
- Marché hebdomadaire du vendredi matin : alimentation, produits du terroir, artisanat provençal, fleurs. Au centre-ville et le long de l’avenue Jean Jaurès.
- Marché aux truffes d’hiver : tous les vendredis matin, de mi-novembre à fin mars, place Aristide Briand pour les professionnels et parvis de la Maison de Pays pour les particuliers.
- Marché aux truffes d’été : les vendredis matin de 8 h à midi, du 17 mai au 30 août 2024, sur le parvis de la Maison de Pays.
- Marché de producteurs : du mardi 2 avril au mardi 1er octobre 2024, de 16 h 45 à 19 h, les mardis, au square Champeville.
Marché à Vaison-la-Romaine
- Grand marché provençal : une institution à Vaison-la-Romaine depuis 1483 ! Jour et lieu : dans les rues et sur les places principales de la ville chaque mardi matin, toute l’année.
- Marché des petits producteurs locaux : le samedi matin, dès 8 h, contre-allée Burrus.
Venasque
Marché d’artisanat et de produits du terroir au cœur du charmant village provençal, pendant la saison estivale en soirée. Tous les vendredis soirs, de 18 h à 22 h de fin mai à fin août.
Les marchés de Bédoin
- Marché provençal hebdomadaire : tous les lundis matin, toute l’année.
- Marché paysan : les vendredis soir, de début avril à fin septembre. Place de la République de 16 h 30 à 19 h.
Beaumes-de-Venise
Le marché de Beaumes-de-Venise a lieu chaque mardi matin, sur le cours Jean Jaurès au centre de la ville.
Mormoiron
À Mormoiron, c’est le dimanche matin que touristes et locaux se retrouvent autour des étals du marché. Produits régionaux, alimentation et artisanat invitent gourmands et curieux toute l’année à se régaler et à flâner place du Portail Neuf.
À 5 km le Mormoiron, vous trouverez le marché de Villes-sur-Auzon, chaque mercredi matin.
Sarrians
- Marché provençal hebdomadaire : le dimanche matin, place Jean Jaurès.
- Marché des producteurs : les mercredis de 17 h à 19 h, et les samedis de 8 h à 11 h 30, place Jean Jaurès. De quoi mettre les papilles en émoi, directement de la source à l’assiette.
Mazan
- Marché hebdomadaire : chaque mercredi matin de l’année, place du 11 Novembre, avec de nombreux artisans de la région.
- Marché des producteurs, place du 11 Novembre, le samedi matin de 8 h à 12 h d’avril à novembre.
Malemort-du-Comtat
Le marché du terroir et de l’artisanat met les produits locaux à l’honneur chaque jeudi soir de mai à septembre, de 17 h à 20 h.
Malaucène
- Marché provençal hebdomadaire : chaque mercredi matin, sur le cours des Isnards, toute l’année.
- Marché de producteurs : vente de produits en circuit court. Chaque jour sauf le mercredi, sur le cours des Isnards face à la mairie.
Pernes-les-Fontaines
Le marché hebdomadaire a lieu le samedi matin. Le marché des producteurs se tient le mercredi, en soirée d’avril à novembre.
Sault
Le marché de Sault est très ancien : il date du XVIe siècle et est organisé chaque mercredi dans le centre-ville. On y trouve aussi bien des délices gastronomiques du terroir provençal que de l’artisanat d’art.
Vacqueyras
De passage à Vacqueyras ou dans les environs, ne manquez pas ce charmant petit marché abrité par les platanes du cours Stassart. Chaque jeudi matin, toute l’année.
De nombreux autres villages organisent leur marché autour du mont Ventoux ! Le marché hebdomadaire de Monteux se tient le dimanche et le marché des producteurs, chaque mercredi et samedi matin (toute l’année). Le samedi matin à Crillon-le-Brave et Aubignan, le lundi matin à Saint-Didier et le vendredi matin à Bonnieux, vous pourrez continuer l’exploration des richesses gustatives et artisanales de cette belle région du géant de Provence.